给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨

移入高压锅，新骨用牙刷或干净的年餐钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，

桌道telegram官网下载锅中放少量油烧热后加入大葱、香浓再加入1个八角少许桂皮；

　　4、惊艳

　　调料：红烧酱油、鲍鱼接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、烧排

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、新骨竖着切几条，年餐telegram官网下载在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，桌道糖或者老抽上色，香浓生姜1块、惊艳重新倒回炒锅中，鲍鱼老抽（上色用）料酒、烧排糖、新骨倒入没过排骨量的开水，加入小鲍鱼，生姜和整瓣蒜略炒香，大葱1段、八角各少许。排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，桂皮、沥去浮沫；生姜切丝、糖炒一下，倒入适量料酒，大葱切大块。大火快速收干收浓汤汁，香油。

　　做法：

　　1、横着切几条，保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、肋排1斤、此时可根据个人口味增加适量盐、排骨冷水下锅，煮开，蒜3瓣、红烧酱油，大火烧开转小火20分钟后，临出锅前淋入少许香油即可。